鮨とわ

富山の豊かな海の幸と旬の地物を存分に味わえる『鮨とわ』のお任せコースは、一品料理4品前後と握り9貫前後で構成。季節の素材を最良の形でご提供し、シャリの一粒までこだわった握りと、職人の技が光る一皿をじっくりご堪能ください。

店内は木の温かみを感じる落ち着いた和の空間が広がる。

料理の味わいを一層引き立てるため、『鮨とわ』では日本酒やワイン、古酒を厳選してご用意。季節の鮨や一品料理に寄り添うお酒を、店主自らマリアージュを考え抜きご提案します。一口ごとに変わる味わいの重なりをぜひお楽しみください。